39 Gänsekeule mit Orange Rezepte

Rezept von pasta-michele

Gänsekeulen nach pommerscher Art mit Backpflaumensauce

7:30 Std

(23)

Rezept von G****A

Gänsekeulen an Rosmarinkartoffel, kandierten Maronen Chiccoreesalat

2:00 Std

(15)

Rezept von Britta1969

Gänsekeulen mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln a la Britta

(3)

Rezept von o****e

Gänsekeulen

1:30 Std

(5)

Rezept von SantaCruz

Gewürzte Gänsekeulen

1:15 Std

(17)

Rezept von r****s

Gänsekeulen mit Brokkoli

(48)

Rezept von rowiwo

Gänsekeulen mit Pflaumen-Apfel-Orangen-Ragout an Knödel

(45)

Rezept von mimi

Gänsekeulen - sanft geschmort

2:45 Std

(51)

Rezept von 2010Herford

Zarte Gänsekeule mit Gemüse geschmort

(38)

Rezept von mimi

Kohlrabi-Eintopf mit Gänsekeulen

3:30 Std

(44)

Rezept von golfvornholz

Gänsekeulen,geschmort in Cidre

2:30 Std

(9)

Rezept von I****s

Gänsekeule in Spekulatius-Glühweinsoße

1:30 Std

(13)

Rezept von Gitto

Gänsekeulen nach meiner Art

2:40 Std

(10)

Rezept von F****0

Orangige Gänsekeulen mit Maronen-Dattelsauce an Salzkartoffeln

(44)

Rezept von barbara62

Gänsekeulen Asia-Style mit Pflaumensoße und fruchtigem Pak Choi-Salat

3:15 Std

(7)

7:30 Std

Rezept von pasta-michele

Gänsekeulen nach pommerscher Art mit Backpflaumensauce

ZUTATEN

frische küchenfertige Gänsekeulen a 450 - 500 gr
Salz Pfeffer
etwas getrockneter Beifuß
Backpflaumen
Portwein
1-2 TL Anissamen zerstoßen
Bund Suppengemüse
Stange Staudensellerie
große Küchenzwiebel
je 1 Zweig Rosmarin, MajoranOregano und Thymian
Olivenöl
Tomatenmark
brauner Rohrzucker
Rotwein
Enten- oder Geflügelfond,
Knoblauchzehe
2 Lorbeerblätter, 4 Pimentkörner
1-2 TL schwarzer Pfeffer, etwas gemahlener Kardamon, 1 Sternanis zerstoßen
2 EL gehackte Mandeln, 2 kleine Äpfel
2 Streifen Bio-Zitronenschale
1 TL Senf

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2:00 Std

Rezept von G****A

Gänsekeulen an Rosmarinkartoffel, kandierten Maronen Chiccoreesalat

ZUTATEN

Gänsekeule
Kartoffeln
Butterschmalz
Rosmarin frisch
Chicoree
Orange
Walnüsse
Senf
Maiskeimöl
Kräuteressig
Sahne
Salz und Pfeffer
Maronen vorgekocht
Zucker

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Rezept von Britta1969

Gänsekeulen mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln a la Britta

ZUTATEN

Gänsekeulen
Rotkohl frisch
Apfel Boskop
Zitrone frisch
ApelsineOrange
Johannisbeergelee
Lorbeerblätter
Sonnenblumenoel
Pfeffer
Salz
Zwiebeln
Knoblauchgranulat
Beifußgetrocknet
Soßenbinder dunkel
Zimt gemahlen
Piment gemahlen

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1:30 Std

Rezept von o****e

Gänsekeulen

ZUTATEN

gänsekeulen
Äpfel
Orangen
Zwiebel
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Salz,Pfeffer,Paprikapulver
Rotwein
Brühe

ZUTATEN

Gänsekeulen a 400 g
Orangenabrieb
Pfeffer bunt
Salz
Sonnenblumenöl

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Rezept von r****s

Gänsekeulen mit Brokkoli

ZUTATEN

Gänsekeulen
Apfelsaft
getr Oregano, getr Mayoran, Salz
Klösse für 2 Personen
Brokkoli, in Röschen zupfen
Salz, Muskat, Stich Butter

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Rezept von rowiwo

Gänsekeulen mit Pflaumen-Apfel-Orangen-Ragout an Knödel

ZUTATEN

Gänsekeulen
Salz, Pfeffer, Rosmarin
verzehrfertige Pflaumen
Apfel
trockener Rotwein
Balsamicoessig
Brauner Zucker
etwas Rosmarin
Fleur de Sel und Pfeffer
Kartoffelklösse - frisch gemacht oder tiefgefroren
Orange, filetiert ohne Haut

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2:45 Std

Rezept von mimi

Gänsekeulen - sanft geschmort

ZUTATEN

Gänsekeulen
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Möhre
von der Sellerieknolle
von der Lauchstange
Schalotten
Apfel
Lorbeerblätter
Beifuß
Öl zum Anbraten
Geflügelfond - ersatzweise Hühnerbrühe
Speisestärke

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Rezept von 2010Herford

Zarte Gänsekeule mit Gemüse geschmort

ZUTATEN

Gänsekeule
Karotte
Zwiebel
Lauchstange
Petersilienwurzel
Knoblauchzehen
Beifuß Gewürz
Hühnchen Brühe
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Balsamissimo mit Preiselbeeren
Kartoffelmehl zum Andicken

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3:30 Std

Rezept von mimi

Kohlrabi-Eintopf mit Gänsekeulen

ZUTATEN

Gänsekeulen
Rauchfleisch
Wasser kochend
Zwiebeln, grob gewürfelt
Suppengemüse
Kohlrabi mit dem zarten Grün
Majoran getrocknet
Kartoffeln mittelgroß

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2:30 Std

Rezept von golfvornholz

Gänsekeulen,geschmort in Cidre

ZUTATEN

Gänsekeulen,frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Schalotten frisch
Gänseschmalz
Zucker
Herben Cidre
Geflügelfond
Lorbeerblätter
Beifuß Zweige
Majoranzweige
Rosmarinzweig
Butter eiskalt

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1:30 Std

Rezept von I****s

Gänsekeule in Spekulatius-Glühweinsoße

ZUTATEN

Gänsekeule
Hühnerbrühe
Zwiebel
Möhre
Porree
Orangen
Spekulatius
Mehl
Glühwein
Butter
Honig
Hefe
Zucker
Mehl
Eigelb
Milch
Semmel
Butter
Rosenkohl frisch
Walnüsse
Zucker
Salz
Pfeffer

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2:40 Std

Rezept von Gitto

Gänsekeulen nach meiner Art

ZUTATEN

Gänsekeulen
Wacholderbeeren etwas angedrückt
Lorbeerblätter
Hühnerbrühe, selbst gekocht oder Instant
dickere Zwiebel, grob gewürfelt
mittelgroße Möhren, grob geschnitten
Porree, in Streifen geschnitten
Boskop Apfel , grob geschnitten
Salz, Pfeffer
Tomatenmark
Majoran , oder 1-2 Zweige frisch
je 1 EL Sojasoße, Butter, Honig
Soßenbinder dunkel für die Soße

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Rezept von F****0

Orangige Gänsekeulen mit Maronen-Dattelsauce an Salzkartoffeln

ZUTATEN

frische Gänsekeulen
Orangenhonig
Meersalz grob
Orangenpfeffer
Maronen Vakuumprodukt
getrocknete Datteln kleingewürfelt
Schalotten gewürfelt
Meersalz
Kräuterpfeffer
Orangenhonig
Gemüsebrühe
Butterschmalz
Salzkartoffeln nach Bedarf

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3:15 Std

Rezept von barbara62

Gänsekeulen Asia-Style mit Pflaumensoße und fruchtigem Pak Choi-Salat

ZUTATEN

Gänsekeulen
Peperoni rot
Ingwer frisch
Frühlingslauch Stange
Knoblauchzehe
Sojasoße hell
Pflaumenwein
Kokosblütensirup alternativ Honig
Pfeffer, Salz vorsichtig
Dörrpflaumen
Pak Choi Mini
Mango frisch
Nashi Birne
Peperoni rot
Frühlingslauch Stange
Pflaumensoße sämig, süßlich
Pflaumenwein
Reisessig
Ingwerpulver
Pfeffer, Salz
Sesam schwarz und weiß je

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