Rezept von hoerbi
Forelle Müllerin Art, für....

Wenn die Forelle im Ganzen gebraten so appetitlich goldbraun und duftend auf dem Teller liegt, kann wirklich niemand widerstehen. Durch die hier vorgestellte puristische Zubereitungsmethode kommt der köstliche Eigengeschmack des Fisches besonders gut zur Geltung. Dazu passen in Butter geschwenkte Kartoffeln und grüner Salat.