Forelle " Müllerin"
20 Mineinfach
Bild 1 von 2 Forelle " Müllerin" 
Bild 2 von 2 Forelle " Müllerin" 
Weitere Rezepte
Regenbogenforelle gebraten
Frikadellen und buntes Gemüse
Käsespätzle
Seeteufelbäckchen
Lachsforelle gefüllt mit leckeren Kräutern
Spätzle-Bauernomelett
Gefüllte Forellen
Forelle gebraten in der Pfanne
Fleischküchle und Kolrabi im Kartoffelkino
Schwarzwaldforelle Müllerin
Bergische Forellen
Ein herbstlicher Gourmet-Teller
Gebratene Forelle mit Salzkartoffeln und grünem Salat
Forelle Müllerin
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Forellen | 2 |
| Salz | etwas |
| Zitrone | etwas |
| Mehl | etwas |
| Fett zum Braten | etwas |
| Zitronenscheibe | etwas |
| Butter geklärt | 1 EL |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate4 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate4 g
Fett4,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Forellen waschen, salzen,mit Zitrone beträufeln und mehlieren. Das Fett in einer Pfanne erwärmen und die Forellen darin von beiden Seiten ca 10 Minuten braten. Butter zerlassen und die Petersilie kurz wenden und über die Forellen geben. Mit Salat und Salzkartoffeln servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****H
vom
Kommentare zu „Forelle " Müllerin"“