Fleischspieße in einem Zwiebelsößchen
Bei diesem Rezept sollten Sie anstelle des Grills lieber eine Pfanne verwenden, da die Schaschliks nach dem Anbraten in der leckeren Zwiebelsoße fertig gegart werden. Dazu gibt es dann einen leicht zuzubereitenden Möhren-Kartoffelbrei und schon ist ein schnelles, aber absolut schmackhaftes Menü fertig.
Fleischspieß auf Nudelsalat
Wenn Sie bei diesem Rezept die Mengenangaben etwas erhöhen, haben Sie ein tolles Gericht für Ihre nächste Gartenparty. Der Nudelsalat kann ruhig schon einen Tag vorher gemacht werden, da er dann im Kühlschrank noch gut durchziehen kann und Sie vor der Feier weniger Arbeit haben. Die Fleischspieße eignen sich auch hervorragend für den Grill.
Raznjici – serbische Fleischspieße nach unserer Art mit Djuvec-Reis, Ajvar und Krautsalat
Auch diese Spieße können, anstatt wie im Rezept angegeben im Backofen, prima auf dem Grill gegart werden. Zusammen mit dem Krautsalat, dem Djuvec-Reis und der Ajvar ergibt sich ein leckeres mediterranes Gericht, wobei der Salat und der Ajvar schon am Vortag zubereitet werden können.