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Spargel-Flammkuchen
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Flammkuchen mit Spargel – die frühlingshafte Variante der elsässischen Spezialität

Wenn im Spätfrühling die Spargelsaison startet, darf dieses königliche Gemüse nicht auf Ihrem Teller fehlen. Bringen Sie doch etwas Abwechslung hinein, indem Sie einen Flammkuchen mit Spargel backen. Die Rezepte zeigen Ihnen, wie Ihnen der Teig für diese elsässische Spezialität spielend gelingt. Sie liefern auch viele Ideen für leckeren Belag. So können Sie den Spargel beispielsweise hervorragend mit Lachstückchen oder Schinkenwürfeln kombinieren. Dadurch wird das beliebte Gericht noch herzhafter.

Ein Genuss zu vielen Anlässen

Flammkuchen mit Spargel ist ein Gericht, das die ganze Familie begeistert. Es dient Ihnen als Hauptspeise und lässt sich bei Bedarf wunderbar aufwärmen. Wer mag, kann den Flammkuchen sogar kalt als Zwischensnack genießen. Damit eignet er sich auch als Stärkung auf einem Ausflug oder für ein Picknick bei erholsamen Stunden im Grünen. Der Flammkuchen mit Spargel überzeugt ebenfalls als Vorspeise bei einem Mehr-Gänge-Menü.

Rezept der Woche

Cevapcici

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Benutzerbild von Dibow2
Rezept von Dibow2
vom 25.10.2012
20 Min
mittel-schwer
günstig
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Empfehlung