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„Brokkoli mit Fleisch und Mandelblättchen Rezepte“
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Hackfleischbällchen mit Wachteleiern, Rahmsauce, Brokkoli und Kartoffelstampf
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Rezept von
MausVoh
Rinderfilet mit Brokkoli
ZUTATEN
Ingwer ca 10 g
Knoblauchzehe
Sojasauce
Ketchup manis
Sherry
Wasser
brauner Zucker
Rinderfilet
Zwiebel ca 100 g
Brokkoli geputzt 300 g
Öl
kräftige Prisen Salz
kräftige Prisen Pfeffer
1 Tomate 2 Petersilienblättchen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rindfleischfrikadelle mit Steinpilz-Rahmsauce, Brokkoli und Spätzle
ZUTATEN
Rindermett
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1-2 Brötchen von gestern
1 Ei
Semmelbrösel
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
getrocknete Steinpilze Selbst gesammelt und getrocknet
1 Päckchen Delikatess-Rahmsauce
Steinpilzwasser
Schmand
Brokkoli
Wasser
1 Knoblauchzehe
Rinderbrühe instant
Salz
Butterflöckchen
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Spätzle
Butter
Sonnenblumenöl
2 Basilikumblätter
2 1-2 kleine Tomate
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
R****1
Hähnchenbrustfilet mit Mandel-Brokkoli
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Brokkoli frisch oder aus TK
Rosmarin
Öl
Mandelblättchen
Salz, Pfeffer zum würzen
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
M****y
Hähnchenschnitzel mit Mandel-Brokkoli
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets, ca 250 g
Olivenöl
Zitronensaft
Kräuter der Provence
Brokkoli
Salz
Pfeffer
Butter
Mandelblättchen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
knoferl
Nudeln mit grüner Brokkoli - Mandel - Sauce
ZUTATEN
Nudeln - Farfalle, Spiralen,
Brokkoliröschen
Rindsuppe
Schlagobers
Salz, Pfeffer, Muskatnußpulver
Mandelblättchen
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
k****7
Brokkoli-Filet-Gratin mit Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Schweinefilet
Bacon
Öl
Broccoli frisch
Sauce Hollandaise
Salz, Pfeffer;
Muskatnuss gerieben
Mandelblättchen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sri_Devi
Menü Schweinemedaillons mit Kartoffelpüree überbacken, mit Pilzrahm und Brokkoli-Gemüse
ZUTATEN
mehligkochende Kartoffeln
Salz, Pfeffer
Champignons
Zwiebel
Petersilie
Schweinefilets, ca 700 g
Butterschmalz
Mehl
Gemüsebrühe, instant
Schlagsahne 5 EL Schlagsahne
Eigelb
frisch geriebener Parmesan
Brokkoli
Mandelblättchen geröstet
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehkeule mit Mandel-Brokkoli-Röschen und Thymiankartoffeln
ZUTATEN
Rehkeule
Johannisbeergelee
fetter Speck
Salz
Pfeffer
gerebelter Majoran
Wildgewürzpulver
Pfifferlinge
Buttermilch
Zwiebel
Lorbeerblätter
Nelken
Wacholderbeeren
Wildgewürz
Speisestärke
Majoran
evtl Soßenbinder
geriebene Trockenpilze
Salz
Pfeffer
Senfkörner
Sahne nach Bedarf
Johannisbeergelee
Wildgewürz
Kartoffeln für 5 Personen
Olivenöl
frischer Thymian
Brokkoli für 5 Personen
Mandelblättchen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree mit wildem Brokkoli, Kartoffelespuma und Feigensauce
ZUTATEN
Lammkarree
Olivenöl
Thymianzweige
Salbeizweige
Rosmarinzweig
Minzblätter
Knoblauchzehen
Feigen
Puderzucker
Portwein
Geflügelfond
Brokkoli wild
Butter gebräunt
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Baby-Mais
Kartoffel groß
Kartoffeln
Milch heiß
Olivenöl
Butter
Muskatnuss
Muskatnuss
Feige frisch
Mandelblättchen
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Claton
Pasta mit Brokkoli - Broccoli alla siciliana
ZUTATEN
Sardellen Anchovis
Brokkoli
Knoblauch
Chiliflocken
Nudeln Orecchiette oä
Olivenöl extra vergine
schwarze Oliven mit Stein
Semmelbrösel
Mandelstifte oder -blättchen
Rotwein
Peccorino gerieben
Tomatenmark dreifach konzentriert
Petersilie glatt frisch
wenig Meersalz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Pollo Fino Gyrosart Hüttenkäse-Tzaziki
ZUTATEN
Hähnchenschenkel, ohne Knochen
Olivenöl extra vergine
Paprikapulver
Koriander frisch gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
je Majoran, Thymian, Oregano, Rosmarin
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Telly-Cherry-Pfeffer
Hüttenkäse
Joghurt
Landgurke
Knoblauchzehe
Salz
Gewürzsalz aus meinem KB
Olivenöl extra vergine
Blumenkohl frisch
Brokkolini
Schalotten
Romatomaten
Kichererbsen
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Telly-Cherry-Pfeffer
Paprikapulver
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet mit Brokkoli und Süßkartoffelspalten
ZUTATEN
1 Packung Schlemmer Filet a la Bordelaise knusprig kross TK
Brokkoli 550 g in Röschen geputzt und Stiel in Rauten geschnitten
1 Dampfaufsatz
Wasser
Gemüsebrühe instant
Salz
Knoblauchzehen
grobes Meersalz aus der Mühle
1 Süßkartoffel ca 660 g geschält ca 590 g
Olivenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Rosmarin
Backpapier
Zitrone
Basilikum
Radieschen
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Backofenkoteletts mit Brokkoli und Kartoffeln
ZUTATEN
Lummer Koteletts a 220 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Eier 2 EL Sahne
gemahlene Mandeln
Paniermehl
Backpapier
Rapsöl
Brokkoli ca 1000 g in Röschen geteiltgeputzt ca 700 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Butter
Knoblauchzehe
klare Brühe instant
Dampfeinsatz
festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Lady-Foxy
Gratin mit Brokkoli, Penne und Medaillons
ZUTATEN
Schweinefilet 550g
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rapsöl
Thymian frisch
Nudeln Penne
Gemüsebrühe
Brokkoliröschen
Salzwasser
Zwiebel rot, gewürfelt
Soloknoblauch, gewürfelt
Tomaten stückig - 425ml
Thymian frisch
Gemüsebrühe - vom Nudelkochen
Gemüsebrühe instant
Salz
Pfeffer
Gouda gerieben
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Hackfleischbällchen mit Wachteleiern, Rahmsauce, Brokkoli und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Wachteleier
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 kleine Zwiebel geschält
Semmelbrösel
Salz
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel
Sonnneblumenöl
Rahmsauce FP
Wasser
Kochsahne
Brokkoli geputzt
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnusspulver
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahbne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Petersilie TK
Strauchtomaten halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
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