Bratschlauch Rezepte

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Weitere Bratschlauch Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Beilage - Würzkartoffeln aus dem Bratschlauch - Rezept
Beilage - Würzkartoffeln aus dem Bratschlauch
15 Min
(20)
ZUTATEN
  • 6-8 Kartoffeln je nach Grösse
  • Rapsöl
  • gemahlener Rosmarin
  • Chiliflocken gemahlen
  • Pfeffer aus der Mühle - bzw meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Brühe
Gemüse : Spargel mit Fleischtomate im Bratschlauch - Rezept - Bild Nr. 29
Gemüse Spargel mit Fleischtomate im Bratschlauch
35 Min
(18)
ZUTATEN
  • Spargel grün frisch
  • Fleischtomaten frisch
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Weißwein
Kassler im Bratschlauch - Rezept
Kassler im Bratschlauch
1:00 Std
(4)
ZUTATEN
  • schlanke Möhren
  • Zwiebeln
  • kleine Kartoffeln
  • Öl
  • Sauerkraut
  • Salz
  • Pfeffer
  • gemahlener Kümmel
  • Kasselerrücken
  • Lorbeerblätter
  • Petersilie
  • Gemüsefond
Fleisch : Spanferkel aus dem Bratschlauch - Rezept
Fleisch Spanferkel aus dem Bratschlauch
(53)
ZUTATEN
  • Spanferkel
  • Grillgewürz
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Zwiebeln grob geschnitten
  • Petersilie
  • Bratschlauch
Mediteraner Lummerbraten aus dem Bratschlauch - Rezept
Mediteraner Lummerbraten aus dem Bratschlauch
10:00 Std
(24)
ZUTATEN
  • Lummerbraten oder Schweinerücken
  • Bratschlauch
  • Zwiebeln, geschält und geviertelt
  • Knoblauchzehen, geschält und gewürfelt
  • etwas Fleur de Sel
  • Paprika
  • Rosmarin
  • Oregano
  • Olivenöl
  • für den Bratschlauch
  • Aubergine, gewaschen und in grobe Scheiben geschnitten
  • Zucchini, gewaschen und in grobe Scheiben geschnitten
  • Möhren, geschält und in Stifte geschnitten
  • Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
  • normale Kaffeetasse Wasser
  • Balsamicoessig zum abschmecken
Bratschlauch – raffinierter Joker der Feinschmecker - Tip
Bratschlauch – raffinierter Joker der Feinschmecker
Tipp
Kassler aus dem Bratschlauch - Rezept
Kassler aus dem Bratschlauch
(55)
ZUTATEN
  • Kassler Nacken ohne Knochen
  • Orangen-Honig-Senf aus meinem Kochbuch
  • Fleischfond aus meinem Kochbuch
  • Honig
  • Sauerkraut
  • Ananas frisch
  • Schmand
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butter
  • Salzkartoffeln
  • Butter
  • Petersilie gehackt
Putenrollbraten aus dem Bratschlauch - Rezept
Putenrollbraten aus dem Bratschlauch
2:00 Std
(18)
ZUTATEN
  • Putenrollbraten
  • Suppengrün frisch
  • Knoblauchzehe
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Rotwein trocken
  • roher Schinken gewürfelt
Fischfilet im Bratschlauch - Rezept - Bild Nr. 2
Fischfilet im Bratschlauch
1:00 Std
(22)
ZUTATEN
  • Seelachsfilet
  • Bio-Zitrone
  • Kohlrabi
  • Möhren
  • Zuckerschoten
  • Zwiebel
  • glatte Petersilie
  • Dill
  • Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Kasslerbraten aus dem Bratschlauch, - Rezept
Kasslerbraten aus dem Bratschlauch,
1:55 Std
(29)
ZUTATEN
  • Kasslerbraten
  • Suppengrün, geputzt und klein geschnitten
  • Zwiebel, fein gewürfelt
  • Tomatenmark
  • Bratenfond
  • braunes Mehl
  • Pfeffer, Zucker,
  • Bratschlauch oder Brattüte - Anweisung auf der Verpackung beachten
Knuspriges Hähnchen aus dem Bratschlauch - Rezept
Knuspriges Hähnchen aus dem Bratschlauch
1:50 Std
(33)
ZUTATEN
  • Bratschlauch
  • Hähnchen frisch
  • Hähnchen Unterschenkel
  • Knoblauchzehe frisch
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Petersilie
Fisch: Forelle aus dem Bratschlauch mit Gemüselasagne - Rezept
Fisch Forelle aus dem Bratschlauch mit Gemüselasagne
(38)
ZUTATEN
  • Forellen frisch
  • Rosmarin frisch
  • Oregano
  • Thymian frisch
  • Salz und Pfeffer
  • Auberginen
  • Zucchini
  • Tomaten
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Salz und Pfeffer
  • Mozzarella gerieben
Fleisch/Rind - Paprika-Rinderhackbraten im Bratschlauch - Rezept
FleischRind - Paprika-Rinderhackbraten im Bratschlauch
1:30 Std
(76)
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch, ungewürzt
  • Zwiebel, fein gehackt
  • Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Paprikaschote, rot auch fein gehackt
  • Ei
  • Paniermehl oder Semmelbrösel oder
  • eingeweichtes Brötchen oder Weißbrot
  • Chilischoten Piri-Piri getrocknet und fein gemörsert
  • Salz - je nach eigenem Geschmack
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Petersilie, fein gehackt
  • Paprikapulver edelsüß
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Olivenöl - eventuell, je nach Fettgehalt des Hackfleischs
  • Zwiebel, geachtelt
  • Knoblauchzehe, grob zerkleinert
  • Paprikaschote, rot, grob gewürfelt
  • Pilze, geviertelt - je nach eigenem Geschmack
  • Pikante Gemüse-Chili-Suppen-Saucen-Basis
  • Rezept in meinem Kochbuch
  • Gemüse mit der Flüssigkeit aus dem Bratschlauch
  • Tomatenpüree - je nach eigenem Gusto
  • Sahne oder Sahne-Milch-Mischung zum Verfeinern
  • bis zur gewünschten Konsistenz
  • Zwiebel, in feine halbe Ringe geschnitten
  • Bratfett zum Schmoren der Zwiebelringe
  • Pilze in Butterschmalz angebraten - eventuell - so vorhanden
  • Basmatireis
  • Gemüsebrühe
  • Kurkuma
Hähnchen im Bratschlauch - Rezept
Hähnchen im Bratschlauch
1:20 Std
(9)
ZUTATEN
  • Hähnchen gegrillt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Ajvar
  • Paprikapulver rosenscharf
  • Öl
  • Zucchini frisch
  • Paprikaschoten frisch rot
  • Mohrrüben frisch
  • Reis
  • Trinkwasser
Dorade im Bratschlauch - Rezept
Dorade im Bratschlauch
(54)
ZUTATEN
  • Dorade
  • Kartoffeln
  • Sellerieknolle
  • Möhre
  • Porree
  • Rettich
  • Rosmarin frisch
  • Thymian frisch
  • Petersilie glatt frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butter
Spargel aus dem Bratschlauch - Rezept
Spargel aus dem Bratschlauch
25 Min
(25)
ZUTATEN
  • frischer Spargel
  • Bratschlauch
  • Zitrone unbehandelt
  • Gemüsebrühe
  • Salz, Zucker
  • Butter
  • Petersilie
  • Knoblauchzehe
  • Putenfilets
Sauber, sicher, superlecker - Tip
Sauber, sicher, superlecker
Tipp
Empfehlung