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Schlemmerfilet Bordelaise mit Brokkoli und Sellerie-Kartoffelstampf
ZUTATEN
1 Packung Schlemmerfilet a la Bordelaise TK
1 Brokkoli geputzt
Salz
Gemüsebrühe instant
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühen
Muskatnuss frisch gerieben
1 Stück Sellerie geschält
1 große Kartoffel geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühen
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
Petersilie
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
MausVoh
Fischfilet Bordelaise mit chinesischen Gurkensalat und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
1 Packung Fischfilet Bordelaise TK
Neu In Pappschale recycelbar wie Papier
1 Schlangengurke
heller Reisessig
Olivenöl
Zucker
mittelscharfer Senf
Ingwer
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Möhren
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
frisch geriebener Parmesan
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
Zitrone
Petersilie
2 1-2 Mini-Tomate
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Weißer Spargel mit Fischfilet a la Bordelaise
ZUTATEN
frischer, weißer Spargel geschält 680 g 14 Stangen
Wasser
Salz
Zucker
Zitrone
1 Packung Schlemmerfilet a la Bordelaise TK
Sauce Hollandaise FP
Strauchtomaten halbiert
Zitrone
Basilikumspitzen
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet Bordelaise mit Rosenkohl und Kartoffel-Möhren-Meerrettich-Stampf
ZUTATEN
Schlemmerfilet Bordelaise mit pikanter Kräuterkruste TK 400 g
Rosenkohl TK 1-2 Packung von iglo
Salz
Muskatnuss
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochcreme
Butter
Rosenkohl Kochwasser
Kartoffeln
Möhren
Zwiebel ca 50 g
Salz
frisch geriebenen Meerrettich
Butter
Kochcreme
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Tomate a 50 g dekorativ geteilt gesalzen und gepfeffert
Zitrone
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Bordelaise Schlemmerfilet mit Würz-Rahm-Spinat und Kümmel-Kartoffeln
ZUTATEN
1 Packung Bordelaise Schlemmerfilet aus Alaska-Seelachs TK
1 Packung Rahm-Spinat TK mit Sahne, mild gewürzt
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Zitrone
2 1-2 Mini-Tomate
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
k****3
Schlemmer Filet Bordelaise
ZUTATEN
Schlemmer Filet Bordelaise
Reis gegart
Paprika bunt
Zwiebel gehackt
Pfirsiche frisch
Frühlingszwiebeln frisch
Tomatenmark dreifach konzentriert
Apfelsaft naturtrüb
Zucker
Olivenöl nativ
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver scharf
Kurkuma Gewürz gemahlen
Curry scharf
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
d****6
Zwiebelsuppe Bordelaise
ZUTATEN
Gemüsezwiebeln
Knoblauch frisch
Gemüsebrühe, instant
geschroteter Pfeffer, schwarz
Tomatenmark
Pflanzenöl zum Andünsten
Mehl zum Bestäuben
Salz zum Abschmecken
trockenes Weißbrot
Käse zum Überbacken
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
barbara62
Schlemmerfilet a la Bordelaise auf Broccoli-Risotto
ZUTATEN
Kabeljau Filet
Toastbrot
Butter sehr weich
Senf mittelscharf
Bio-Zitrone, Saft und Abrieb
Dill gehackt, frisch oder TK
Pfeffer, Salz
Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl
Arborio-Risottoreis
Weißwein trocken
Kurkuma
Gemüsefond
Pfeffer, Salz
Broccoli und ein paar Röschen extra fdDeko
Butter
Parmesan
Sahne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sri_Devi
Fisch Bordelaise
ZUTATEN
Toastbrot
Zwiebel
Petersilie
Dill
Zitrone, Bio
Butter
Honig flüssig
Salz, Pfeffer
Paprika edelsüß
Seelachsfilets
Eiweiß
Weißwein
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Sauce Bordelaise, Erbsenflan, Karotten und Kartoffeln
ZUTATEN
Rinderfilets a 180g
Pfeffer
Salz
Rasöl
Kartoffeln gegart
Sauce Bordelaise
Kalbsfleissch
Knochen
Möhre
Lauch
Zwiebeln
Zhymian
Lobeerblatt
Salz
Wasser
Möhre
Zwiebel
ein paar Speckwürfel
Mehl
Weißwein
Fond
Tomatenmark
Butter
gehackte Schalotte
Lorbeerblatt
Pfeffer
Thymian
Demiglace
Bordeaux
Portwein
Ochsenmark
TK-Erbsen
Ei
Eigelb
Salz
Pfeffer
Doppelrahm
Minze gehackt
Ragoutförmchen
ein paar Biomöhren
Butter
Salz
Wasser
etwas gehackte Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
k****x
Schlemmerfilet a la Bordelaise
ZUTATEN
Seelachs Filet
Thymian frisch
Petersilie gehackt
Knoblauchzehe
Semmelbrösel
Zwiebel frisch, klein
Butter
Zitrone
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
K****1
Ofengerichte Schlemmerfilet a la Bordelaise
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Pflanzenöl
Weißbrot
Parmesan gehobelt
Kräuter der Provence getrocknet
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Pflanzenöl
Strauchtomate
Lauchzwiebeln
Butter
Zitronenabrieb, Biozitrone
Kräuter der Provence tiefgefroren
Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Gewürzmischung italienisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
v****t
mein Schlemmerfilet a la Bordelaise
ZUTATEN
Fischfilet weiß
Salz und Pfeffer
Olivenöl extra vergine
Zwiebel gehackt
Knoblauch gehackt
Semmelbrösel
Anissamen
Petersilie gehackt
Estragon getrocknet
Thymian getrocknet
Zitronenabrieb
Butter
Zitronensaft
Weißwein trocken
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
sTinsche
Schlemmerfilet Bordelaise vom Lachsfilet
ZUTATEN
Lachsfilet ohne Gräten
Brötchen allgemein
Butter weich
Saft einer 1 Zitrone
Senf
Dill frisch
Salz und Pfeffer
Öl
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roastbeef mit getrüffeltem Erdäpfelgratin und bordelaiser Gemüse
ZUTATEN
Roastbeef
Englischer Senf
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Milch
Schlagsahne
Trüffelpaste
Salz
Pfeffer
Steinpilze frisch
Knoblauchzehen
Cherrytomaten
Petersilie gehackt
Olivenöl
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