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„23 Baumkuchen mit Schokolade Rezepte“
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Baumkuchen
ZUTATEN
Für den Teig
Butter oder Margarine
Zucker
Vanillezucker
Salz
Eier
Eigelb
Rum oder Amaretto
Mehl
Stärke
Backpulver
Eiweiß
Für den Guss
Zartbitterschokolade
Speiseöl oder Palmin
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Baumkuchen-Torte
ZUTATEN
Butter
Zucker
Vanillinzucker
Eier
Eigelb
Rum
Mehl
Speisestärke
Backpulver
Eiweiß
Orangen- oder Aprikosemarmelade
Kuvertüre dunkel im Falle eines originalen Baumkuchens
Schokoladen-Kuchenglasur im Falle eines originalen Baumkuchens
Fondant-Decke Supermarkt
Deko nach Belieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Baumkuchen mit Himbeersorbet und Likörpraline
ZUTATEN
Butter
Zucker
Vanillezucker
Eier getrennt
Mehl
Speisestärke
Backpulver
Marzipan
Bittermandelaroma
Amaretto
Himbeepüree abgesiebt
Rhabarbersaft
Zitronensaft
Holunderblütensirup
Weißwein
Gelierzucker 31
Schokolade dunkel 60 Kakao Anteil
Butter
Baileys
Espresso
Mandeln gemahlen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
makei1412
Baumkuchen-Petit-Fours ergibt ca 30 Stck
ZUTATEN
Butter
Eier
Marzipanrohmasse
Puderzucker
Kristallzucker
Zitrone abgeriebene Schale Ungespritz
Vanilleschote
ggf etwas Rumaroma, oder Amarettosirup oder -likör
Mehl
Speisestärke
etwas Muskat oder Zimt
Aprikosenmarmelade
Kuvertüre dunkel
Palmin 100 Kokosfett 1 Würfel
Sahne 30 Fett
Schokoplättchen, Krokant, oa zum Verzieren
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Biskuit BAUMKUCHEN KONFEKT
ZUTATEN
Weizenmehl Typ 550
Speisestärke Mondamin
Backpulver
Butter keine Margarine zimmerwarm
Zucker fein
Bourbon-Vanillezucker
Bio-Eier GrL
Salz
Marzipan Rohmasse
Bittermandelöl
Amaretto Likör
Schokoguß zartbitter
Schokolade, weiß
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
s****l
Baumkuchen
ZUTATEN
Vanilleschote
Butter
Rum
Mehl
Speisestärke
Eigelbe
Zucker
Sahne
Eiweiß
Schokoladenglasur
Zum Rezept
Rezept von
a****n
Baumkuchen
ZUTATEN
Butter
Eigelb
Marzipan
schale von Zitronen
Vanilleschote bevorzug aus Tahiti
Eiweiß
Zucker
Stärke
Mehl
Marzipan
Rum oder Läuterzucker
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Allererste Sahne
Sebastians Meisterstück
ZUTATEN
Butter zimmerwarm
Puderzucker
Salz
Vanilleschote
Tonkabohne Geheimzutat
Bio-Eier Größe L
Mehl
Weizenstärke
Backpulver
Amaretto
Marzipan Rohmasse
Aprikosenmarmelade Bio-Qualität
Marzipan
Fondant, kaffeebraun Pastcolor, wichtig
Fondant, schwarz Pastcolor
Lebensmittelpuderfarbe pink
Lebensmittelfarbe flüssig grün
Lebensmittelstift schwarz
Springform, Durchmesser 24 cm
Pürierstab
Backpapierbögen
Rührmaschine mit Rührschüssel und Rührbesen
Rührschüsseln Edelstahl mittel
Waage mit Tara-Funktion
Brett
Messer
Sieb fein
Schöpfkelle Fassungsvermögen 125 ml
Schneebesen
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Tortenretter Alu oder Cake-Boards
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Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Quartett von Mandel, Schokolade, Aprikose und Tonkabohne
ZUTATEN
Butter weich
Eigelbe, frische
Zucker
Backpulver
Stärke
Tonkabohnen gerieben
Orange
Eiweiß
Zucker
Salz
Mehl
Eier getrennt
Butter
Halbbitter-Kuvertüre
Backpulver
Zucker
Mehl
Schokolade 70 Kakao
Nutella
Cornflakes
Aprikosen
Orangensaft
Zitronensaft frisch gepresst
Zucker
Tonkabohnen gerieben
Orangenschale gerieben
Gelatine
Aprikosen
Orangensaft
Limettensaft
Gelierzucker 21
Zitronenthymianzweige
Amaretto
Cointreau
Marzipan Rohmasse
Eigelbe, frische
Zucker
Milch
Gelatineblatt
Schlagsahne halbsteif
Zitrone
Zitronensaft frisch gepresst
Amaretto
Zartbitter-Kuvertüre
Eigelbe, frische
Zucker
Wasser
Schlagsahne halbsteif
Lavendelblüten
Zitronenthymianzweige
Macarons orange
Himbeeren
Blaubeeren
Schoko Crisp Pearls
Zum Rezept
7:00 Std
Rezept von
Katussa
Baumkuchen mit Quark-Himbeer-Topping
ZUTATEN
Himbeeren TK
Eier frisch
Kristall-Zucker sehr fein
Schlagsahne min 30
Vanilleschote
weiche Butter
Salz
Orangenlikör
Mandel gemahlen
Speisestärke
Mehl
Gelatine
Magerquark
Himbeeren frisch
Springform 26 cm Durchmesser -- oder 24 cm
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Baumkuchen in kleinen Blöcken
ZUTATEN
Persipan oder Marzipan
Oel
Eiweiss
Salz
Butter Zimmertemperatur
Mandellikör
Bourbon-Vanillezucker
Zucker extrafein
Eigelb ca 8 Stück
Vanilleschote gemahlen
Mehl gesiebt
Backpulver
Speisestärke
AMELIO Flavour Sirup oder Amerettolikör
Lemon Curd gute Qualität
Vollmilchpalets
Weihnachtlicher DEKOR Zucker
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Heimisches Wild auf Gin-Jus, Baumkuchen und Wintergemüse
ZUTATEN
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Thymianzweige
Wildfond
Rotwein trocken
Gin
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe
Butter
Salz
Pfeffer
Kartoffeln festkochend
Eier
Mehl
Speisestärke
Butter
Salz
Muskat
Pfeffer
Parmesan
Hokkaido-Kürbis
Petersilienwurzel
Karotten
Butter
Sahne
Muskatnuss
Zimt
Orangenabrieb
bunte Möhren
Vanilleschote
Zucker
Ahornsirup
Butter
Thymianstängel
Salz
Brombeeren frisch
Schalotten klein
Zucker
Portwein
Rotwein
Thymianzweige
Kartoffelstärke
Butter
Haselnüsse fein gehackt
Wacholderbeeren
Thymianzweige
Wild
Zum Rezept
Rezept von
A****e
Baumkuchen
ZUTATEN
Eier
Zucker
Zitronenschale gerieben
Butter
Mehl
Stärkemehl
Vanillezucker
Kuvertüre, weiß undoder Schokolade
Butter zum Ausbuttern der Backform
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
L****r
Baumkuchen
ZUTATEN
Butter
Zucker
Eier
Speisestärke
Vanillezucker
Mandeln gemahlen
Rum
Paniermehl
Backpulver
Vollmilchschokolade
Marzipan
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
otto64
Baumkuchen mit Tonkabohnen
ZUTATEN
Eier
Butter
Zucker
Mandeln gemahlen
Vanilleschote, das Mark davon
Tonkabohnen, gerieben
Mehl
Rosenwasser
Kirschwasser
Kakaopulver
Rum
FÜR DIE GLASUR
Aprikosenmarmelade
Zartbitter-Kuvertüre
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