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Rezept von z****7

Gratinierte Königspastete mit Kanienchenragout gefüllt

4:00 Std

(12)

Rezept von Antareja

Balinesische Wildschweinsuppe - Gulai Babi Hutan

3:20 Std

(3)

Rezept von C****6

Japanische Geflügelspiesse

3:20 Std

(20)

Rezept von silke7

SASHIMI GEBEIZTES - LACHS -SASHIMI

3:10 Std

(15)

Rezept von H****d

Soljanka

3:00 Std

(7)

Rezept von makei1412

Hackfleisch-Pastetchen - Mürbeteig 12 er-Muffinform -oder ca 30 Minimuffinförmchen

2:55 Std

(18)

Rezept von kitchendog

Matjestartar auf Gurkensalat

2:30 Std

(11)

Rezept von silke7

WILDHIRSCHFILET mit Pilzravioli und Waldbeeren-Birnen-Soße

2:10 Std

(16)

Rezept von W****n

Fischröllchen auf Spinat mit Nordseekrabben

2:00 Std

(6)

Rezept von heidibirn

Mein Waldorfsalat

2:00 Std

(14)

Rezept von P****i

Rollbraten vom Pferd mit Nudeln an einer Morchelsauce und Salat

2:00 Std

(25)

Rezept von g****o

eingelegte gemüse

2:00 Std

(6)

Rezept von A****3

Focaccia, Itaienisches Fladenbrot

1:55 Std

(9)

Rezept von k****2

Pizza, Quiche Quiche Lorraine

1:50 Std

(30)

Rezept von anfaengerintotal

Vegetarisches - Gefüllter Hokkaido-Kürbis aus dem Ofen

1:45 Std

(23)

4:00 Std

Rezept von z****7

Gratinierte Königspastete mit Kanienchenragout gefüllt

ZUTATEN

Hauskanienchen oder Kaninchenkeulen oder Hauskanienchenteile
Suppengrün
Wachholderbeeren
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Pfefferkörner schwarz
Zwiebel frisch
Sahne
Königspasteten
Salz
Butter
Mehl
Gryer, Appenzeller oder Bergkäse gerieben

Zum Rezept

3:20 Std

Rezept von Antareja

Balinesische Wildschweinsuppe - Gulai Babi Hutan

ZUTATEN

Wildschweingulasch, frisch oder TK
Zwiebel, braun
Ingwer, frisch oder TK
Paprika, rot
Chilis, grün, frisch oder TK
Tomaten
Tomatensaft
Sonnenblumenöl
Zitronengras, frisch
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Zimtstange
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Austernsauce, Saus Tiram
Garnelenpaste, Terasi Udang
Kardamompulver
Salz und schwarzen Pfeffer frisch aus der Mühle
Kartoffeln, festkochend
Knoblauchzehen, frisch
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK

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3:20 Std

Rezept von C****6

Japanische Geflügelspiesse

ZUTATEN

Hähnchenbrustfilet
Zwiebeln rot
Sojasoße
Weißwein, süß
Zucker

Zum Rezept

3:10 Std

Rezept von silke7

SASHIMI GEBEIZTES - LACHS -SASHIMI

ZUTATEN

Zucker
Pfeffer aus der Mühle weiß
Salz
Lachsfilet Sushi-Qualität
Thunfisch Sushiqualität

Zum Rezept

3:00 Std

Rezept von H****d

Soljanka

ZUTATEN

Weinsauerkraut
Salami
WürstchenBockwurstWiener Würstchen
Mischgemüse
Schwein Gulasch fe frisch
Bierschinken
diverse WurstFleischreste nach Belieben
saure Sahne
Sonnenblumenöl
Gewürzgurken
Tomate frisch
Paprikaschote frisch bunt
Letscho
Tomatenmark
Tomatenketchup

Zum Rezept

2:55 Std

Rezept von makei1412

Hackfleisch-Pastetchen - Mürbeteig 12 er-Muffinform -oder ca 30 Minimuffinförmchen

ZUTATEN

Mehl
Kalte Butter - gewürfel
kaltes Pflanzenfett - gewürfel
kaltes Wasser
große Prise Salz
gestrichen - Kurcuma
Käse Parmesan - Gouda - Morzarella - je nach Geschmack
Schälchen Hackfleischsoße - s Kochbuch Bolognese
Eigelb zum Bestreichen

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2:30 Std

Rezept von kitchendog

Matjestartar auf Gurkensalat

ZUTATEN

Salatgurke
Schalotte
Chicken Chillisoße
Senf mittelscharf
Curry
Essig
Öl
Dill gehackt
Salz, Pfeffer
Matjesfilet
Apfel
Schalotte
Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle

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2:10 Std

Rezept von silke7

WILDHIRSCHFILET mit Pilzravioli und Waldbeeren-Birnen-Soße

ZUTATEN

Hirschfilet
Pastamehl,2 Eier,1 TeelÖl
Frischkäse 70 FiTrmit Kräutern
Zwiebel,gehackt
Waldpilze
1 Ei
Salz,Pfeffer
Rosmarinzweig,frisch
Birne
Rotwein ,herb
Hagebuttenmark siehe KB

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2:00 Std

Rezept von W****n

Fischröllchen auf Spinat mit Nordseekrabben

ZUTATEN

festes Fischfilet, wer Pangasius nimmt ist selbst schuld
ungepulte Nordseekrabben
frischen Spinat
Schalotte
trockenen Weißwein
Sahne
Fischbrühwürfel, gibt es in Spanien oder evtl beim spanischen Supermarkt
Stärke

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2:00 Std

Rezept von heidibirn

Mein Waldorfsalat

ZUTATEN

Sellerie
grob gehackte Walnusskerne
Äpfel, zB Boskop
Mayonnaise, keine Salatmayonnaise
Saurer Rahm
Weissweinessig nach Geschmack
Salz, Pfeffer, Prise Zucker

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2:00 Std

Rezept von P****i

Rollbraten vom Pferd mit Nudeln an einer Morchelsauce und Salat

ZUTATEN

Vorspeise
Crevetten
Olivenöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Hauptgang
Pferdenacken
Paprika, edelsüss
Paprika, rosenscharf
Rollbratengarn
Butterschmalz
etwas Salz
etwas Pfeffer
Petersilie, glatt
Eigelb

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2:00 Std

Rezept von g****o

eingelegte gemüse

ZUTATEN

Zucchini gelb
Zucchini grün
paprika je gelb rot grün
Peperonis frisch
Limonen, davon Saft und Abrieb
trockenen weißwein
Olivenöl extra vergine
Knoblauchknolle
Tomaten getrocknet
Aubergine frisch

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1:55 Std

Rezept von A****3

Focaccia, Itaienisches Fladenbrot

ZUTATEN

Mehl
mehlig kochende Kartoffeln
Olivenöl
lauwarmes Wasser
Trockenhefe für 500 g Mehl
Salz
Olivenöl zum bepinseln der Teigoberfläche
leicht grobkörniges Salz zum salzen der Teigoberfläche

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1:50 Std

Rezept von k****2

Pizza, Quiche Quiche Lorraine

ZUTATEN

Mehl
Zucker
Butter flüssig
Salz
Eigelb
Speck durchwachsen
Eier
Sahne
Petersilie
Salz und Pfeffer
Muskat

Zum Rezept

1:45 Std

Rezept von anfaengerintotal

Vegetarisches - Gefüllter Hokkaido-Kürbis aus dem Ofen

ZUTATEN

Hokkaido-Kürbis
Champignons weiß
Karotten gerieben
Zwiebel
Paprika grün
Mais
Reis gegart
Kerne-Mix Vital Snack Sonnenblumen-, Pinien-, Kürbiskerne
Frischkäse mit Kräutern
Ei
Wasser
Haselnüsse gemahlen
Chiliflocken
Emmentaler gerieben
für die Vorspeise Riesenchampignons

Zum Rezept

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Rezept der Woche

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte

Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024

20 Min

mittel-schwer

günstig

(10)

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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte

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