Japanische Geflügelspiesse
3 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 750 gr |
| Zwiebeln rot | 2 Stk. |
| Sojasoße | 250 ml |
| Weißwein, süß | 250 ml |
| Zucker | 4 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)402 (96)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 20 Min
3 Std 20 Min
1. Das Hähnchenfleisch in ca 3 cm grosse Stücke schneiden. Sojasoße, Wein und Zucker in einem Topf erhitzen und einige Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen. Hähnchenfleisch mindestens 3 Stunden in die Marinade legen (kühl). Zwiebeln in Scheiben schneiden. Fleisch und Zwiebeln abwechselnd auf Spiesse spiessen. Beim Grillen ab und zu mit der Marinade einpinseln
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vom
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