Hähnchenfilets gegrillt mit Mais

Rezept: Hähnchenfilets gegrillt mit Mais
Grill oder Grillpfanne
4
Grill oder Grillpfanne
00:30
6
806
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Stück
Chilischote rot
2 EL
Basilikum gehackt
2 EL
Petersilie gehackt
0,5 Bund
Schnittlauch frisch gehackt
2 Stück
Knoblauchzehen gehackt
2 EL
Zitronensaft
125 ml
Olivenöl
4 Stück
Hähnchenbrustfilets
4 Stück
Maiskolben vorgegart
40 Gramm
Butter zimmerwarm
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.05.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1842 (440)
Eiweiß
1,6 g
Kohlenhydrate
3,4 g
Fett
47,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Hähnchenfilets gegrillt mit Mais

Vorbereitung
1
Chilischote halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Aus Chili, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Knofi, Zitronensaft, Öl eine Marinade anrühren und die Filets darin 2 Stunden im Kühlschrank marinieren. Maiskolben mit Butter bestreichen, salzen und in Alufolie wickeln.
Mais und Fleisch grillen
2
Maiskolben auf dem Grill 12 Minuten braten, nach 2 Minuten das Fleisch dazulegen und regelmäßig mit der Marinade beträufeln. Zuletzt das Fleisch salzen und pfeffern. Maiskolben aus der Alu wickeln und mit dem Fleisch anrichten. Dazu einen leichten Weißwein. ( Jetzt fehlt nur noch das Grillwetter. )

KOMMENTARE
Hähnchenfilets gegrillt mit Mais

Benutzerbild von imhbach
   imhbach
das ist genau das richtige für die Grillsaison 5* dafür LG Manfred
Benutzerbild von andreasxyz
   andreasxyz
Frische Kräuter verzaubern diese fantastische Gericht. GLG andreas
Benutzerbild von Leutfeld
   Leutfeld
Ein feines Grillrezept gefällt mir sehr gut 5******chen für dich RZ für mich VLG Bärbel
Benutzerbild von Chefkoch1940
   Chefkoch1940
ein gutes grillrezept,da die sonne fehlt,grillen wir unter dem balkon. lg wolfgang
Benutzerbild von Publicity
   Publicity
Du, auf sowas stehe ich total!! LG, Gudrun.
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Es fehlt nur noch Sonne, und Dein Rezept, dann ist alles perfekt. LG Brigitte

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