Name: Paprikaschnitzel
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Putenschnitzel; 3 Paprika; 100 ml Gemüsebrühe; 2 El Tomatenmark; 200 ml Tomatensaft; 2 Fleischtoamten; 2 Zwiebeln; 250 gr. Reis; ½ Bund Schnittlauch; Salz, Pfeffer, Parikagewürz; Knoblauch; ÖL

Paprikaschnitzel

leicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Putenschnitzel	2
Paprika	3
Gemüsebrühe	100 ml
Tomatenmark	2 El
Tomatensaft	200 ml
Fleischtoamten	2
Zwiebeln	2
Reis	250 gr.
Schnittlauch	½ Bund
Salz, Pfeffer, Parikagewürz	etwas
Knoblauch	etwas
ÖL	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Die Putenschnitzel würzen und zusammen mit den gewürfelten Zwiebeln von beiden Seiten knusprig anbraten. Anschliesend herrausnehmen und warm stellen. Den Reis kochen. Paprika in feine Streifen schneiden. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, enthäuten, entkernen, würfeln, den Knoblauch zerdrücken und alles in dem verbliebenen Fett andünsten.
2.Die Gemüsebrühe und den Tomatensaft hinzufügen und alles ca. 10 Minuten dünsten. Das Tomatenmark unterrühren und alles würzen. Schnittlauch zerkleinernund über die Pfanne streuen. Die Putenschnitzel hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze braten lassen.
3.Lasst es euch schmecken :-)
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von M****n
vom 26.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Paprikaschnitzel“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich