Schoko-Keks-Kuchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Halbbitter-Kuvertüre | 10 dag |
| Kokosfett | 1 dag |
| Milchschokolade | 5 dag |
| Kristallzucker | 12 ½ dag |
| Butterkekse | 12 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1743 (416)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate91,5 g
Fett4 g
Zubereitung
1. o Terrinenform (ca. 800ml) dünn mit Öl bestreichen und mit Backpapier oder Frischhaltefolie auslegen. Bitter- und Milchschokolade klein hacken und über Wasserdampf schmelzen. Kokosfett einrühren. o Eier und Zucker sehr schaumig rühren. Schokolademischung löffelweise einrühren. o Kekse quer halbieren. Abwechselnd eine Schicht Kekse und Schokolade in die Form schichten. Kuchen zum Festwerden der Creme ca. 3 Stunden kühlen.
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vom
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