Kuchen: Geburtstags-Stern-Torte: klein aber OHO! ;-)

Zubereitung

• 1.Über Wasserbad Butter mit 120 g Schokolade schmelzen, den Rest der Schokolade in grobe Stücke hacken. Nüsse mit Eiern, Rahm, Zucker, Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen, dann die kurz abgekühlte Schoko-Butter-Masse unter rühren, zuletzt die gehackte Schokolade dazu rühren.

  2.Eine gefettete und bemehlte Form mit der Masse füllen und im vorgeheizten Backrohr ca. 50-60 Minuten bei 180 Grad backen (Stäbchenprobe, noch leicht klebrig). Den ausgekühlten Kuchen mit der dunklen und hellen Glasur überziehen (siehe Foto, vielleicht schafft es ja jemand schöner ;-), dann mit den Streußeln bestreuen.

  3.TIPP: für eine große Form einfach die doppelte Menge nehmen.

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  Rezept von n****2
  vom 02.12.2008