Name: Sparerips mit Hinig und Ketchup
Prep time: 4 min
Cook time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: Für die Marinade; 2 Stk Chilli fein gehackt; 4 Stk Knoblauchzehen; 2 Stk Frühlingszwiebeln fein gehackt; 1 Tl Ingwer; L Reisessig; l Ketchup; l Honig; Fleisch; 2 Kg Sparerips; 2 Stk. fein gehackte Zwiebeln; 2 El Petersilie; ¼ l Hühnerbrühe; 2 El Zitronensaft; kg zerlassene Butter

Sparerips mit Hinig und Ketchup

1 Std 4 Minleicht

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Sparerips mit Hinig und Ketchup - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Für die Marinade	etwas
Chilli fein gehackt	2 Stk
Knoblauchzehen	4 Stk
Frühlingszwiebeln fein gehackt	2 Stk
Ingwer	1 Tl
Reisessig	⅜ L
Ketchup	⅛ l
Honig	0,17 l
Fleisch	etwas
Sparerips	2 Kg
fein gehackte Zwiebeln	2 Stk.
Petersilie	2 El
Hühnerbrühe	¼ l
Zitronensaft	2 El
zerlassene Butter	⅛ kg

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 4 Min

1.Die Zutaten für die Marinade in einer schüssel gut mischen.Die Sparerips in die Marinade legen und im Kühlschrank 4Std.ziehen lassen. Die Sparerips im Grill garziehen und immerwieder mit der Marinade bestreichen.Die restliche marinade in einen Topf mit den restlichen zutaten vermischen und aufkochen lassen und die zerlassene butter mit dem Mixer in die Soße rühren. Sparerips mit der Soße anrichten.
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Rezept von e****9
vom 24.01.2009

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