Broccoli-Nudelauflauf

Zubereitung

• 1.Broccoli auftauen lassen, Spiralnudeln in Salzwasser bißfest garen, abschütten und gut abtropfen lassen

  2.Schinken vom Fettrand trennen und in dünne Streifen schneiden

  3.Auflaufform mit Butter ausfetten, Schinken, Nudeln und Broccoli vorsichtig mischen und in die Form füllen

  4.Eier mit Sahne, Salz, Muskat und Pfeffer verquirlen und über den Auflauf gießen, mit Käse bestreuen.

  5.Im vorgeheizten Ofen bei 200 ° ca. 25 Minuten goldbraun überbacken.

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  Rezept von o****e
  vom 18.01.2009