Holunder Blüten Likör

30 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Holunderblüten 15 Dolden
Wasser 1,5 Liter
Zucker 1500 Gramm
Korn mindestens 34 % Vol. Alkohol 1,5 Liter
Zitronensäure - aus der Apotheke 50 Gramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
849 (203)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
49,9 g
Fett
-

Zubereitung

Die Dolden n i c h t waschen. Dolden mit Wasser und Zitronensäure mindestens 24 Stunden ziehen lassen. Durchseihen, durch ein Tuch filtern und anschließend durch ein Kaffeefilter filtern. Dann den gefilterten Sud mit Korn und Zucker anreichern und rühren bis der Zucker gelöst ist. In Flaschen abfüllen. Nicht nur lecker sondern auch gesund.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Holunder Blüten Likör“

Rezept bewerten:
4,77 von 5 Sternen bei 13 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Holunder Blüten Likör“