Frucht-Likör

16 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Obst nach Wahl 2 kg
Korn 38% 2 Flaschen
Zucker 1 Kg
Zimtstangen 2
Nelken 4

Zubereitung

1.Obst waschen, Stiele entfernen und in ein Bowlengefäß geben. Bei Kirschen mit Steinen ziehen lassen. 6 Wochen ziehen lassen. Ab und zu umrühren, damit sich der Zucker löst.

2.Danach durch ein Sieb geben und in Flaschen abfüllen. Soll der Likör ganz klar werden, 2 mal durch einen Kaffeefilter geben. Ansonsten ist er etwas trüb.

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