Chinakohl mit Hähnchenfiletstreifen
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 500 g |
| Lauch | 2 Stangen |
| Chinakohl | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Ingwerpulver | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Gemüsebrühe | 200 ml |
| Sojasoße | 4 Esslöffel |
| Speisestärke | 1 Esslöffel |
| Hähnchenfiletstreifen fertig gebraten | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)390 (93)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Cinakohl und Lauch in feine Streifen schneiden und in eine Pfanne mit etwas Öl bissfest anbraten. Den Knoblauch durchpressen und auch mit anbraten. Mit Ingwer,Pfeffer und Salz würzen
3. Brühe und Sojasoße mit der Speisestäke glattrühren und zu dem Gemüse geben.Die gebratenen Hähnchenstreifen dazu und alles unter rühren aufkochen. Mit den Nudeln servieren.
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vom
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