Quark-Remoulade
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Quark-Remoulade 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ei | 1 |
| Senf | 1 TL |
| Öl | 4 EL |
| Quark | 250 g |
| Zwiebel klein | 1 |
| geh.Kräuter | 2 EL |
| Saft einer halben Zitrone | etwas |
| Sahne, Salz, Paprika einige Kapern | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)309 (74)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)309 (74)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Ei gut verschlagen, den Senf und tropfenweise das Öl unterrühren. Den Quark und den Zitronensaft hinzufügen und soviel Sahne unterrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Dann mit der geriebenen Zwiebel und den anderen Geschmackszutaten abschmecken.
2.Ich sehne schon die Grillzeit her, denn zu gegrilltem Fleisch ist die Remoulade wirklich was leckeres.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****k
vom
Kommentare zu „Quark-Remoulade“