JETZT WIRD GEGRILLT Grillgemüse SPEZIAL

40 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Fenchel frisch 1
Zucchini 1
Paprika 1 rote
Paprika 1 grüne
Paprika Gewürz 1 gelbe
Champignons frisch 500 g
Zwiebeln 1
Knoblauchzehen 1
Rosmarinzweige 2 frische
Salz, Pfeffer;Olivenöl, dunkler Balsamico etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
87 (21)
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
0,6 g
Fett
0,2 g

Zubereitung

Alle Zutaten waschen klein schneiden ( je nach Gemüse vierteln,Streifen ,Ringe schneiden) Öl in einem großen Topf geben,erhitzen Gemüse würzen,in Öl anbraten,anschließend Rosmarinzweige dazu, 10 min. köcheln lassen. ggf etwas Wasser dazu. Zum Schluß Balsamico dazugeben, 1-2 Eßl. mit Gewürzen und Essig -Öl abschmecken. Abkühlen lassen und genießen. Lecker zu Fleisch vom Grill,toll auch einfach so als Beilage. Im Kühlschrank 3 - 4 Tage haltbar. TIP OHNE FENCHEL SCHMECKT ES MIR BESSER ,ich habe im laufe der Zeit immer wieder Zutaten ausgetauscht und es war immer lecker.

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