Buttercreme für Torten

Zubereitung

• 1.Von dem Puddingpulver benötigt man nur 1 1/2 Päckchen. Dieses wird nach Gebrauchsanweisung zubereitet und etwas abkühlen gelassen.

  2.Weiche Butter am besten in der Küchenmaschine solange schlagen, bis sie weiß wird. Margarine dazugeben und noch etwas weiterschlagen.

  3.Den Pudding (ohne Haut) löffelweise unter rühren unter die Butter mischen.

  4.Die Creme kann nach belieben mit Kakao oder Lebensmittelfarbe gefärbt werden. Für rosa Creme kann man auch Erdbeerpudding- und für dunkle Creme Schokoladenpuddingpulver nehmen.

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  Rezept von m****e
  vom 17.01.2009