Omas Buttercreme

15 Min mittel-schwer
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter weich 250 Gramm
Milch 0,5 Liter
Puderzucker 250 Gramm
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack 1 Päckchen

Zubereitung

Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
45 Min
Gesamtzeit:
1 Std

1.Die Milch erhitzen und den Vanillepudding nach Vorschrift kochen und abkühlen lassen.

2.Dabei ständig rühren damit sich keine Haut bildet.

3.Die Butter mit dem Puderzucker verrühren,dann den Pudding löffelweise dazugeben(immer rühren).

4.Ist der Pudding noch etwas warm kann das ganze gerinnen. Mit der Buttercreme lassen sich tolle Torten machen.

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