Buttercreme

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
weiche Butter 250 g
Milch 500 ml
Puderzucker 250 g
Kochpuddingpulver mit Sahne geschmack 1 Päckchen

Zubereitung

1.Kochpuddingpulver nach Vorschrift kochen und abkühlen lassen. Immer wieder umrühren damit sich keine Haut bildet.

2.Butter mit Puderzucker verrühren, dann den kalten Pudding Löffelweise dazu geben (immer rühren).

! ACHTUNG !

3.Ist der Pudding zu warm kann das ganze gerinnen.

TIPP !

4.Für die blaue Creme habe ich 3 Flaschen (150 ml; je Flasche á 50 ml) blaue Lebensmittelfarbe hinzugefügt.

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