Gesalzener Rahmkuchen
1 Std 1 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 200 Gramm |
| Fett oder Schweineschmalz | 60 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Milch | 0,10 Liter |
| Saure Sahne | 2 Becher |
| Eigelb | 3 |
| Salz | etwas |
| Schnittlauch | etwas |
| Kümmel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)566 (135)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett6,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 1 Min
1 Std 1 Min
1. Die Zutaten zu einem glatten Mürbteig kneten. 30 Minuten kaltstellen, und eine gefettete Form damit auslegen.
2. Die Zutaten des Belags glattrühren und auf dem Teig verteilen.Reichlich Schnittlauch und etwas Kümmel darüberstreuen nd Butterflöckchen draufsetzen.
3. ca.30 Minuten bei 220 Grad backen und noch heiß servieren.
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vom
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