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Dessert : Cognac ~ Creme

34 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
2-3 Eigelb etwas
1 Päck. Vanillinzucker etwas
3 Eßl. Zucker etwas
2 Gläschen Cognac etwas
200 g geschlagene Sahne etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
34 Min

  • 1.Eigelbe mit Vanillinzucker und Zucker schaumig rühren , dann den Cognac unterrühren und vorsichtig die Sahne unterheben .

  • Tipp :

    2.Einen weissen Pfirsich heiss überbrühen , abziehen und anschl. halbieren , auf ein Glässchälchen geben, mit der Creme übergießen oder Vanilleneis mit dieser Creme servieren . Ich mag diese Creme auf frisch gebackenen Hefewaffeln , Rezept hierzu findet Ihr bei mir unter Hefe ~ Waffeln .

  • Extra Tipp :

    3.Was besonders lecker schmeckt sind frischgebackene Berliner mitr dieser reme als Füllung

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    Rezept von s****a
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