Beilage - Knusper-Kartoffeln aus den Ofen

40 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln 8
Olivenöl 4 EL
Paniermehl 2 EL
Mehl 1 EL
Paprikapulver scharf etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Chillipulver etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
995 (238)
Eiweiß
8,9 g
Kohlenhydrate
29,5 g
Fett
9,2 g

Zubereitung

1.Kartoffeln waschen, nicht schälen, vierteln, in eine gr Schale geben. Mit Olivenöl beträufen und mit den Händen gut durchmischen.

2.Paniermehl, Mehl und die Gewürze mischen und über die Kartoffeln geben. Wieder gut durchmischen.

3.Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheiztem Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

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