Pfirsich Reistopf
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bauchfleisch Scheiben vom Schwein | 8 Scheiben |
| Reis | 1 Beutel |
| Pfirsiche | 1 Dose |
| Curry | 2 Teelöffel |
| Salz u Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)158 (38)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1. Die Bauchfleischscheiben in Streifen schneiden mit Pfeffer und Salz würzen und kurz in der Pfanne braten bis die Poren geschlossen sind. Den Reis wie gewohnt kochen unter beigabe des Currys. In der zwischenzeit die Pfirsiche abtropfen lassen den Saft auffangen. Den Pfirsich in Streifen schneiden. Wenn der Reis gut ist aus dem Kochbeutel in die Pfanne zu dem Fleisch geben und gut durch rühren anschliessend die Pfirsich Streifen dazugeben noch mal durch rühren und die Pfirsiche mit erhitzen. Gutten Appetit!!!
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vom
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