Southern Drumsticks
40 Minmittel
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenkeulen | 4 |
| Mehl | 3 EL |
| Eier | 2 |
| Semmelbrösel | 80 gr. |
| Chilipulver | 1 TL |
| Pflanzenöl zum frittieren | 1 Liter |
| Salz | etwas |
| Sweet Chilisauce | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2373 (567)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett58,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Hähnchenkeulen waschen, trockentupfen und in eine Schüssel geben, salzen und mit dem Mehl bestäuben.
2. Eier verquirlen und über das Hähnchen geben. Semmelbrösel mit dem Chilipulver mischen und die Keulen darin wenden. Panade gut andrücken!
3. Das Öl in der Friteuse erhitzen (ca. 160°C) oder in einem Topf erhitzen. Die Keulen in 2 Portionen darin ca. 10 min. ausbacken. Danach auf Küchenpapier abtropfen lasssen.
4. Mit Sweet Chilisauce nach belieben servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Y****m
vom
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