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Erbsensuppe-die einfachste der Welt

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erbsen,kleine Dosen3 Dosen
Gemüsefond500 ml
Creme fraiche mit Kräutern250 ml
Salz,Pfeffer,Honig zum abschmecken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Zwei Dosen Erbsen abschütten und in einen hohen Topf geben.Eine Dose Erbsen komplett mit Flüssigkeit hinzugeben.Gemüsefond und die Hälfte Creme fraiche zufügen.Alles fein pürieren und sanft erhitzen.Mit Salz,Pfeffer und Honig abschmecken.In tiefe Teller geben und mit einem Löffel von der Creme fraiche als Garnitur servieren.Fertig!

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    Rezept von B****i
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