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Arme Ritter

leicht
Arme Ritter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
alte Semmeln6
Powidl120 Gramm
Milch½ Liter
Eier3
Mehl, glatt20 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Zimt1 TL
Rum1 EL
Fett zum Backen etwas
Staubzucker zum Bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Semmeln halbieren, mit powidl füllen und wieder zusammen fügen. Milch mit Zimt, Vanillezucker und Rum vermischen. Reichlich Fett erhitzen. Semmeln in aromatisierter Milch beidseitig leicht weichen. Eier mit Mehl verschlagen. Semmeln durch die Eier ziehen, in das heiße Fett legen und beidseitig braun backen. Aus dem Fett heben, auf Küchenrolle legen, abtupfen und angezuckert auftragen.

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    Rezept von S****u
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