Apfel Sahne Torte

leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Tortenboden 1 St
Äpfel 6 St
Eier 2 St
Zitrone 1 St
Vanille Soßenpulver 2 Pä.
Zucker 150 g
Schlagsahne 250 g
Wasser 0,25 l
Schokoraspel etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
879 (210)
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
24,3 g
Fett
12,2 g

Zubereitung

Apfel schälen und raspeln, mit Saft der Zitrone beträufeln. Wasser , Eier, Van.Soßenpulver und Zucker zugeben, verrühren und unter ständigem Rühren einmal kurz aufkochen lassen. Die Masse heiß auf den Tortenboden geben und erkalten lassen. Am besten über Nacht. Schlagsahne steif schlagen und über die Apfelmasse streichen und mit Schokoraspel verzieren.

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