Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln festkochend | 1 kg |
| Zwiebeln frisch | 3 |
| Eier | 4 |
| Fleischwurst | ½ |
| Miracle Wip | 2 Gläser |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Weissweinessig oder Saft von den Cornichons | etwas |
| Cornichons Sauerkonserve abgetropft | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)630 (150)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett10,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1. Die Kartoffeln waschen und mit Schale (je nach Größe) ca. 20 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln, Fleischwurt und Cornichons würfeln. Die Eier hartkochen. Sind die Kartoffeln fertig gekocht, diese abkühlen lassen und pellen. Danach ebenfalls in Würfel schneiden. Die hartgekochten Eier ebenfalls würfeln. Danach Kartoffeln, Zwiebeln, Cornichons. Fleischwurst Eier vermischen. Gut salzen und pfeffern. Miracle Wip und Weissweinessig unterheben. Fertig ist der Kartoffelsalat. Lasst Ihn gut durchziehen dann schmeckt er besser.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****e
vom




















Kommentare zu „Kartoffelsalat a´la Christa“