ZUBEREITUNG
Bananen-Hackfleisch-Curry
ZUBEREITUNG
1
Zwiebel in Öl glasig dünsten, dann das Hackfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut druchbraten
2
geschälte, in Scheiben geschnitte Bananen, Tomatenmark, Gewürze und Gemüsebrühe dazugeben und gut durchmischen und 5 min bei kleiner Hitze ziehen lassen
3
den in den Zwischenzeit gekochten Reis druntermischen
4
Hinweis:
Am besten schmeckt das Curry, wenn man es am Abend zuvor kocht und dann nur noch warm macht und den gekochten Reis daruntermischt.
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Bananen-Hackfleisch-Curry
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