Brownies mit Frischkäse
1 Std 5 Mineinfach
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Schokolade 70% Kakao | 125 Gramm |
| Butter | 125 Gramm |
| Brauner Zucker | 150 Gramm |
| Eier | 3 Stück |
| Mehl | 75 Gramm |
| Frischkäse | 250 Gramm |
| Zucker | 50 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1645 (393)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate34,7 g
Fett25,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1645 (393)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate34,7 g
Fett25,1 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 45 Min
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1. Backofen auf 180°C vorheizen. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen lassen; dabei die masse mehrmals umrühren.
2. Den braunen Zucker und zwei Eier mit einem Handrührer schaumig schlagen und anschließend die geschmolzene Schokoladen-/Buttermasse dazugeben; anschließend mit dem Mehl verrühren.
3. Frischkäse, Zucker und Vanillezucker und einem Ei in einer zweiten Schüssel verrühren.
4. Die Schokoladenmansse in eine Browie- oder Auflaufform geben, die Frischkäsemasse darauf verteilen und mit einer Gabel marmorisieren. Die Brownies anschließend 35 Minuten im Backofen backen.
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vom
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