Feldsalat mit warmem Apfel-Speck-Dressing
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Feldsalat mit warmem Apfel-Speck-Dressing 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Feldsalat | 1 Päckchen |
| Äpfel säuerlich | 1 großen |
| Speck | etwas |
| Balsamico | etwas |
| Öl/Salz/Pfeffer/Süßstoff | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3176 (759)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett84,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3176 (759)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett84,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Feldsalat waschen und schleudern und auf Tellern anrichten
2.Speck in Würfel 2mal 2mm schneiden und ausbraten bis er goldbraun ist, den Apfel ebenso würfeln, Speckwürfel aus dem Fett holen und mit den Apfelwürfeln vermischen
3.aus Balsamico, Öl und den Gewürzen unter Zugabe von etwas Speckfett eine Vinaigrette herstellen die Apfel-Speck-Mischung auf dem Salat verteilen und mit dem Dressing betäufeln
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vom
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