Gebrannte Mandeln

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker 200 gr
Vanillezucker 2 Päckchen
Mandeln 200 gr
Butter für das Blech etwas

Zubereitung

Zucker ,Vanillezucker und 100ml Wasser in einer Pfanne ( beschichtet) aufkochen. Die Mandeln dazufügen und solange rühren bis der Zucker trocken wird,weiter rühren bis der Zucker wieder schmilzt und die Mandeln anfangen zu glänzen. Dann auf ein gefettetes Backblech geben und abkühlen lassen,

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