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gebrannte Mandeln

20 Minleicht
gebrannte Mandeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mandeln200 gr
Zucker200 gr
Vanillezucker1 Päckchen
Zimt1 Tl
Wasser100 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Wasser in eine beschichtete Pfanne geben und heiß werden lassen,Zucker,Vanillezucker und Zimt dazu geben und kurz aufkochen lassen,Mandeln dazugeben und unter Rühren kochen bis der Zucker trocken wird. Dann weiterrühren bis der Zucker wieder leicht zu schmelzen anfängt und die Mandeln glänzen

  • 2.Ein Blech mit Backpapier belegen und die Mandeln draufschütten und mit zwei Gabeln die Mandeln trennen und abkühlen lassen.

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    Rezept von T****y
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