Gebrannte Mandeln

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandeln 400 g
Zucker 180 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Wasser 100 ml
Zimt etwas

Zubereitung

1.Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt erhitzen. Die Mandeln hinzugeben und schaumig rühren, bis die Glasur klar wird.

2.Auf ein Backblech schütten, mit einer Gabel auseinander ziehen und erkalten lassen. Fertig!!!

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