Wespennester
15 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eiweiß | 3 |
| Zucker | 250 g |
| Vanilla oder 2 Päckchen Vanillezucker | ½ TL |
| Kakao | 30 g |
| abgezogene , gehackte Mandeln | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2045 (488)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate50,8 g
Fett26,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2045 (488)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate50,8 g
Fett26,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zuerst das Eiweiß sehr steif schlagen ,dann den Zucker hinzufügen und schlagen bis die Eimasse glänzt . Dann ganz vorsichtig das Vanilla , den Kakao und die gehackten Mandeln unterheben.
2.Dann mit 2 Teelöffeln gleichmäßig kleine Häufchen auf Backpapier setzen . Bei 150 ° C ca. 30 Minuten backen ...
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vom
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