saftiges Hähnchen-Geschnetzeltes
20 Minmittel-schwer
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 600 g |
| Zwiebeln | 1 |
| Rapsöl | 2 EL |
| Mehl | 2 EL |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Salz / Pfeffer | etwas |
| Hähnchengeschnetzeltes | 350 g |
| Gemüsebrühe | 500 ml |
| Schmand 20 % | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)256 (61)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)256 (61)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett5,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Möhren waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hoblen.. Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Beides in einem Topf mit Öl andünsten. Mehl,Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen, Geschnetzeltes darin wenden. Das Gemüse im Topf etwas zur Seite schieben und das ewürzte Fleisch darin anbraten.
2.Brühe zugießen und alles zugedeckt 10 Min. garen. Schmand einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. ☺ Möglichkeit : dazu 800 g Kartoffeln oder 250 g Reis kochen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****y
vom
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