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Pork- and Chicken-Rub

5 Minleicht
Pork- and Chicken-Rub - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Knoblauch Pulver2 EL
Zwiebeln Pulver2 EL
Paprika edelsüß2 EL
Chilipulver1 EL
Zimtstange, klein1
Gewürznelken2
Pimentkörner1 EL
Pfefferkörner schwarz2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Zimt, Nelken, Pfeffer und Pimentkörner im Mörser fein zerstoßen.

    2.Mit den anderen Zutaten vermischen.

    3.Das Fleisch etwa 2 Stunden vor dem Barbecue damit einreiben und im Kühlschrank ziehen lassen-

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