Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Holunderblüten bzw. Dolden | 10 |
| 1.Rezept: | etwas |
| Holundersaft | 750 ml |
| Gelierzucker 2:1 | 500 gr |
| Zitronensaft | 4 Esslöffel |
| 2.Rezept: | etwas |
| Holundersaft | 900 ml |
| Gelierzucker 2:1 | 500 gr |
| Zitronensaft | 4 Esslöffel |
Zubereitung
1.Holunderblüten mit kaltem Wasser bedecken und 24 Stunden stehen lassen. Öfter umrühren. Statt Wasser kann man auch Apfelsaft ode Orangensaft nehmen, je nach Geschmack.
2.1.Rezept: Alle Zutaten zusammen aufkochen und in vorbereitete Gläser füllen.
3.2.Rezept: Alle Zutaten zusammen aufkochen und in vorbereitete Gläser füllen.
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