Name: Sommer-Wrap mit Salat
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 60 Gramm Avocado; 1 Knoblauchzehe; 2 TL Zitronensaft; 2 EL Frischkäse; 120 Gramm Hähnchenbrustfilet; 1 TL Pflanzenöl; ½ Eisbergsalat; 2 Tomaten; 2 Tortillafladen; 2 EL fettarmer Joghurt; 2 TL saure Sahne; 2 EL Balsamicoessig; Salz,Pfeffer,Curry,-Paprika,-Chillipulver,Zucker,Schnittlauchringe

Sommer-Wrap mit Salat

20 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Avocado	60 Gramm
Knoblauchzehe	1
Zitronensaft	2 TL
Frischkäse	2 EL
Hähnchenbrustfilet	120 Gramm
Pflanzenöl	1 TL
Eisbergsalat	½
Tomaten	2
Tortillafladen	2
fettarmer Joghurt	2 EL
saure Sahne	2 TL
Balsamicoessig	2 EL
Salz,Pfeffer,Curry,-Paprika,-Chillipulver,Zucker,Schnittlauchringe	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Avocado mit ner halben gepreßten Knoblauchzehe,Zitronensaft und Frischkäse pürieren.Hähnchenbrustfilet mit der anderen Hälfte Knoblauch und Öl anbraten.Mit 1 prise Zucker,Paprika,-Chilli,-undCurrypulver würzen.Eisbergsalat in Streifen schneiden,Tomaten würfeln.Tortillafladen mit Avocadocreme bestreichen,Salat,Tomate Hähnchen dazu und zusammenrollen.Joghurt,saure Sahne,Balsamico verrühren und mit Salz,Pfeffer und prise Zucker abschmecken,Schnittlauchringe unterheben,mit restlichen Salat vermischen und zum Wrap servieren.
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Rezept von S****8
vom 16.11.2008

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