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Putensalat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Putenstreifen gebraten300 g.
Dose Erbsen1 kl.
Ei gekocht1 Stück
Joghurt5 Eßl.
Mayonaise3 Eßl.
Kirschtomaten8 Stück
Schnittlauchröllchen2 Eßl.
Salz, Pfeffer etwas
Salat4 Blätter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Joghurt, Mayonaise und 1 Eßl. Schnittlauchröllchen verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Erbsen abtropfen lassen und unter die Creme heben.

    2.Putenstreifen mit der Joghurtcreme vermengen, Tomaten klein schneiden und unterheben.

    3.Salatblätter auf einer Platte anrichten und den Putensalat darauf verteilen, mit Ei und 1 Eßl. Schnittlauchröllchen garnieren.

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    Rezept von Angi54
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