Apfel-Zwieback-Auflauf
50 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwieback | 100 Gramm |
| Milch | ¾ Liter |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Zucker | 3 EL |
| Äpfel | 6 |
| Mandelstifte | 2 EL |
| Fett für die Form | etwas |
| Zimtzucker zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Eine Auflaufform einfetten. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Zwieback in die Auflaufform legen und mit 1/4 Liter Milch begießen. Die restliche Milch mit Zucker und Vanillepuddingpulver verrühren und aufkochen, über den Zwieback gießen.
2. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Auf dem Pudding verteilen und mit Zimtzucker und Mandelstiften bestreuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 min. backen. Tipp: schmeckt auch mit Birnen, Zwetschgen oder Beeren.
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vom
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