Kartoffelkuchen schwäbischer Art
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelkuchen schwäbischer Art 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Kartoffeln gekocht | 250 gr. |
| Zucker | 200 gr. |
| Haselnüsse gemahlen | 150 gr. |
| Eigelb | 3 |
| Schokoladenpulver | 3 EL |
| Mehl | 1 EL |
| Backpulver | 1 EL |
| Eiweiß geschlagen | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1374 (328)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate41,3 g
Fett15,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1374 (328)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate41,3 g
Fett15,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln passieren und mit Zucker, Nüssen, Eigelb und Schokoladenpulver mischen. Nun Mehl und Backpulver dazu geben und zum Schluss das geschlagene Eiweiß unterheben. In einer eingefetteten Springform (kleine Form) backen, 50 Minuten bei 180-200°C!
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vom
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