Schwaebischer Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Dinkel Mehl
  • Salz
  • Frischhefe
  • Wasser warm
  • Kartoffeln gekocht
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Schmand
  • Käse gerieben
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Meersalz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Petersilie
  • Kümmel, Paprikapulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rostbraten aus dem Rinderrücken a 250 Gramm
  • Zwiebeln
  • Mehl
  • Salz, weißer Pfeffer, Öl, Alufolie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Petersilie gehackt
  • Paniermehl
  • saure Sahne
  • Zwiebel in Würfel
  • Knoblauchzehe
  • gekörnte Brühe, Knoblauchpfeffer, Paprikapulver, Maggi, Salz
  • Nudelteig 500g
  • Eiweiß Eigelb
  • Original schwäbischer Kartoffesalat aus meine KB
  • Feldsalat
  • Zwiebel in Würfel
  • Knoblauchzehe
  • gekörnte Brühe, Senf, Knobipfeffer, Maggi, etwas Zucker,
  • Pfeffer und Salz, Essig und Öl, etw Wasser
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Linsen braun zB Tellerlinsen
  • Butter
  • Mehl
  • Senf mittelscharf
  • Gemüsebrühe
  • Spätzle Fertigprodukt
  • Wiener Würstchen oder Saiten wie wir im schwäbischen sagen
  • Essig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fett
  • Kalbfleisch
  • Zwiebel
  • Wasser kochend
  • Brühwürfel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sahne
ZUTATEN
Schwäbische Maultaschensuppe - Rezept
Schwäbische Maultaschensuppe
01:00
1,6k
4
ZUTATEN
  • Tafelspitz
  • Tomatenmark
  • Lauch
  • Sellerie frisch
  • Karotten
  • Zwiebeln
  • Pfefferkörner
  • Nelken
  • Lorbeerblätter
  • Petersilie
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Hackfleisch
  • Bratwurstbrät
  • Spinat frisch
  • Zwiebel
  • Speckwürfel
  • Karotte
  • Eigelb
  • Knoblauchzehe
  • Petersilie
  • Olivenöl
  • Butter
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss frisch gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Teig
  • Mehl
  • Hefe
  • Salz
  • warmes Wasser
  • Bäbbes
  • Mehl
  • Ei
  • Sauerrahm
  • Salz
  • Milch
  • Belag
  • Zwiebeln je nach Geschmack
  • Speckwürfel oder Schinkennuggets nach belieben
  • Kümmel wer mag
ZUTATEN
Schwäbischer Salzkuchen - Rezept
Schwäbischer Salzkuchen
1,7k
6
ZUTATEN
  • Hefeteig GR in meinem KB
  • Schmand
  • saure Sahne
  • Eier
  • Mehl
  • Salz
  • Schnittlauch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hefeteig süß
  • Rosinen
  • Sahne
  • gemahlene Haselnüsse
  • Vanillezucker
  • Zimt
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Salz
  • Eier
  • Wasser
  • Salzwasser zum Kochen
  • Eiweiß zum Bestreichen
  • Spinat
  • Zwiebel
  • Kerbel
  • Butter
  • Kalbsbrät
  • Eier
  • Salz
  • Muskat
  • Semmelbrösel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • zwiebel
  • geputzten lauch, in halbscheiben
  • karotten, in scheiben
  • geschälte kartoffeln, in groben würfeln
  • ;
  • pflanzenöl
  • gewürfelten katenschinken
  • rinderhack
  • ;
  • gemüsebrühe
  • salz pfeffer aus der mühle
  • ;
  • majoran
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spätzle
  • Milch fettarm
  • Spätzlekäse Emmentaler Bergkäse
ZUTATEN
Schwäbische Knauzen - Rezept
Schwäbische Knauzen
20:20
8,1k
4
ZUTATEN
  • Dinkel Mehl
  • Weizen Mehl Type 1050
  • Wasser kalt
  • Salz
  • Hefe frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend Frühkartoffeln eignen sich auch
  • Fleischbrühe
  • Zwiebeln
  • Apfelessig
  • Öl Oliven-, Distel-, Sonnenblumen- was grad da ist
  • Senf
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Schwäbischer Kartoffelsalat - Rezept - Bild Nr. 736
Schwäbischer Kartoffelsalat
02:30
7,2k
12
ZUTATEN
  • Kartoffeln, festkochend
  • Zwiebeln
  • kräftige Fleischbrühe, möglichst vom Rind
  • Weißweinessig
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Senf
  • Muskatnuss, gerieben
  • Petersilie
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