Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln | 3 große |
Süßkartoffeln | 3 |
Zwiebel | 1 |
Salz | etwas |
Peperoncinigewürz | etwas |
Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1658 (396)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett34,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1658 (396)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett34,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Beide Kartoffelsorten waschen und schälen. Ebenso beide Sorten in 2 cm Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Stückchen schneiden. Alles miteinander in eine feuerfeste Form geben und salzen. Peperoncinigewürz darüberstreuen und Olivenöl nach Belieben darübergeben.
2.Alles miteinander vermengen. In den Backofen geben und bei 180-200 Grad für ca. 30 Minuten garen.
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vom
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